どもです。 先日、プロジェクトKに行った際に、S熊サンから大根をいただく。 採れたてのピチピチ！瑞々しくて葉っぱもたくさん！ RGJチーロンからいただいた「鹿のソーセージ」とともに、 大根も煮て、さらに大根の葉っぱも佃煮にして。 最高の冬の味。 と言…